Was gibt es neues auf dem Kolkshof?
Unser letztes Grillseminar im April war ein voller Erfolg – tolles Wetter, bestes Fleisch und rundum zufriedene Teilnehmer! Ein kurzer Rückblick: Der Sonsbecker Grillmeister Christian Holz brachte uns wieder einmal in den Genuss verschiedener Steakvariationen. Zum Einstieg gab es Moink Balls, saftig gewürzte Hackbällchen mit Bacon ummantelt. Während der Hofführung zu den Ställen und Weiden erklärte…
Lange haben wir darauf gewartet, doch nun ist es endlich wieder soweit: Dank des tollen Wetters beginnt die neue Saison für uns früher als erwartet und wir können es kaum erwarten, Euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen! Ab Samstag, den 22. März, ab 11 Uhr heißt es wieder: Genießen, entspannen und gemeinsam schöne Stunden…
Rückblick auf das erste Grillseminar auf dem Kolkshof! An einem schönen September-Wochenende konnten die Teilnehmer unseres ersten Grillseminars in den Genuss verschiedenster Steakvariationen kommen, die mit Sorgfalt und Leidenschaft gemeinsam zubereitet wurden. Zum Einstieg gab es kleine Häppchen, die mit Beef Brisket und Tafelspitz belegt wurden. Danach ging es an die Steakzubereitung von Hüftsteak, Rumpsteak…
Der nächste Verkaufstermin für unser Rindfleisch ist für den 19./20. Juli 2025 geplant. Ihr könnt gerne jetzt dafür Eure Bestellungen an unsere E-Mailadresse kolkshof@gmx.de senden. Ansonsten sind einzelne Fleischpakete (tiefgefroren) auch im Kolkshofs Büdchen zu den angegebenen Öffnungszeiten erhältlich. Du möchtest gerne über zukünftige Schlachttermine informiert werden? Melde Dich einfach für unseren Newsletter an! Falls kein…
Wir freuen uns bekannt zu geben, dass wir gemeinsam mit dem Sonsbecker Grillmeister ein Grillseminar auf unserem Kolkshof veranstalten! Wann? Samstag, den 21.09.2024, ab 18:15 Uhr Ablauf: 1. Gemütlicher Start um 18:15 Uhr auf unserem Hof 2. Eine exklusive Hofführung und eine Rundfahrt zu den Tieren auf den Wiesen am Rhein 3. Zubereitung & Erläuterung…